No recibo nada en mi correos

hola a todos,
Haber si entre todos podemos resolver mi problema,que la verdad se esta haciendo osesion.
He seguido todas las formas que he leido,pero asi y todo,no resuelvo mi problema.
.
Mi index.html:(solo la parte que corresponde al formulario)
<div id="contacto"> <h2>Contactar</h2> <form action="formulario.php" method="post" enctype="multipart/form-data" name="form1">
<align="center" valign="top"><font color='#ff0000'></font>


Nombre:
<input name="nombre" type="text" class="campos" id="nombre" size="40" maxlength="60"> </p>



Ciudad:
<input name="ciudad" type="text" class="campos" id="ciudad" size="40" maxlength="60"> </p>


Email:
<input name="email" type="text" class="campos" id="email" size="40" maxlength="60"> </p>


Consulta:
<textarea name="consulta" " cols="30" rows="6" class="campos" id="consulta" ></textarea>

<input name="button" type="submit" class="campos" id="button" value="Enviar ">
</form> </div>

Mi "formulario.php es igual que el index.html,pero agregando el php:
<?php
$sendTo = "[correo eliminado]";
$subject = "primerformulario";
$nombre = $_POST["nombre"];
$mail = $_POST["mail"];
$consulta = $_POST["consulta"];
$headers .= "";
$message = "\nNombre: " . $nombre . "\nmail: " . $mail . "\nconsulta: " . $consulta;
mail($sendTo, $subject, $message, $headers);
?>
esto lo hice para que no me devolviera una pagina en blanco,
para mas informacion : uso debian testin,y tengo montado un servidor local con apache2 php5 y mysql5.0.
Haber si podeis hecharme una mano,a mi me parece que sera cosa de configuracion del server,pero es que no se,gracias por adelantado,un desesperado,y no sera por no leerme todos los post de formularios,jejeje.
Tenemos un par de errores...

mira aqui:


:arrow: <textarea name="consulta" " por que otras comillas quitalas para que quede asi: <textarea name="consulta"

:arrow: el e-mail lo tienes asi:
<input name="email" type="text" class="campos" id="email" size="40" maxlength="60"> </p>

le estas dando el nombre de e mail pero en el php pones:

$mail = $_POST["mail"];

deberias ponerlo asi:

$mail = $_POST["email"];

ahora esto que dices

esto lo hice para que no me devolviera una pagina en blanco,

no hiciste nada para que no se viera en blanco =S para que no te llege en blanco se hace esto:

if ($nombre = ""){
echo "debes poner tu nombre
};
elseif...

asi con todos los campos :wink:
gracias likgl por tu ayuda,, sigo tus consejos,y posteo el resultado
hola,he robado como me dijiste,pero aun no recibo nada,he llagado a la conclusión que es problema de mi servidor,así que he optado por dejar el index.html solo y un links de contacto.
Como es del trabajo,no necesito mucho,seguiré aprendiendo php ,y el formulario ya lo pondré en la web que me estoy montando.
Gracias por todo,lo guardo para el futuro.

http://www.alcantarillados.es es la de mi empresa,y la mia es http://www.akivaz.es (pero esta aun no esta en red).
Doy por terminado pues el tema.