redactar y publicar con el html, acentos etc

Amigo haber si te entendí.
lo que quieres es que aparezcan las tildes en los escritos de tu web, pues usa este meta en el head de tu web

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=unicode-UTF-8" >

Gracias codomodragon la meta etiqueta me ira muy bien pero era otra historia que creo que ya la tengo controlada un saludo.