Si quieres descubrir como añadir filtros como desenfoque, saturación y contraste entre otros te invito a descubrir como hacerlo en:
http://xitrus.es/utilidades/Filtros_para_imagenesSaludos.
No es menos intrusivo hacer esos filtros directamente en la imágen con Photoshop ? Además de esa forma queda para todos los navegadores... ¿?
Saludos y perdón si me equivoco en mi apreciación.
Tienes razón relativa, es más fácil y compatible (y aún solo funciona con WebKit), pero cuando haya una mayor compatibilidad puede ser útil para añadir una mascara de efectos a una imagen o texto (que en este sentido puede ser más sutil, ya que una imagen no es seleccionable), y hay que tener en cuenta que hay herramientas que usan este tipo de efectos y solo pueden ser hechas con Flash, y pronto eso cambiará.