No parecen los acentos

Primeramente quiero agradecer por este gran sitio, es lo mejor que he visto.
Estoy siguiendo el curso de HTML pero no logro que la pagina acepte los acentos a pesar que le puse la instrucción del meta que se espécifica "<meta charset="utf-8" />" que es lo que me esta faltando, gracias de antemano.
<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<html lang="es">
<head>
<meta charset="utf-8" />
<title>Página Ejemplo 001</title>
</head>
<body>
<img src="imagenes/comocreartuweb.gif" alt="En ComoCrearTuWeb puedes aprender a diseñar páginas web" width="270px" height="80px" />
<h1>Menú de Contenidos</h1>
</body>
</html>
Para empezar debes codificar la página:

<!DOCTYPE html>
    <html lang="es" dir="ltr">
    <head>
    <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
    ...
    </head>

Y después no te olvides de codificar cada uno de los archivos que uses. Todos deben estar en UTF-8 SIN BOM (busca entre las opciones de codificación de tu editor de texto) y los saltos de línea con formato UNIX.

Si haces todo esto te aseguro que verás los acentos sin problemas.

Un saludo.