Como quitar las variables GET que yo no use

Buenas escribo esto para hacer más que nada una consulta.

Esta pregunta es la siguiente.

Se puede hacer que cualquier otra variable que no sean las que abajo presento no se pueda usar?

$_GET['page'], $_GET['view_curse'] o $_GET['leer_noticia']


Gracias de ante mano es por mera curiosidad.
Creo que algo así funcionaría:
<?php

if(!$_GET['page'] OR !$_GET['view_curse'] OR !$_GET['leer_noticia']){
  exit('No introduciste ningún parámetro válido :(');
}

?>
Lo que hace es que si no recibe por GET alguno de los siguientes parámetros; page, view_curse o leer_noticia. Deje de ejecutar el resto del código.